Rp 35.000
Jl.Balaidesa No 28 Jati Rasa, Jatiasih Bekasi
PENEMU KOPI JANJI JIWA - Mencari tempat untuk menghabiskan waktu sambil minum kopi dengan teman-teman bukan lagi tugas yang sulit saat ini. Banyak kafe yang tersebar di seluruh wilayah metropolitan Jakarta, termasuk Soul Soul Cafe.
Janji Jiwa bahkan berusia satu tahun pada Kamis (20/6). CEO Billy Kurniawan mendirikan Kopi Janji Jiwa untuk pertama kalinya di ITC Kuningan. Akhirnya, gerai Kopi Janji Jiwa terus berkembang hingga 300 unit yang tersebar di 50 kota di Indonesia. Waralaba atau waralaba menjadi konsep bisnis Janji Jiwa.
"Jadi kami memiliki 20 poin penjualan untuk kantor pusat dan seluruh franchise," kata Promina Soul Coffee Relations Public, di Promise Soul Coffee Outlet # 94 di Setiabudi, Jakarta Selatan. Menurut Devina, sebagian besar outlet berada di Jabodetabek. Minggu depan, salinan Janji Jiwa akan memasuki Papua. Janji Soul Soul tidak menggunakan biji kopi Arabika, tetapi biji kopi Robusta dari Sumatra.
"Arabika adalah tetes asam dan asam (kandungan) lebih tinggi, jadi jika digunakan untuk susu kopi, ketakutannya tidak seimbang," jelas Devina.
Seseorang yang menelan janji jiwa, menurut Devina, akan merasakan kesan kuat akan kopi. Namun tidak terlalu pahit di lidah. Banyak menu yang disajikan di Janji Jiwa Cafe. Namun, Devina menyebutkan bahwa menu favorit # temansejiwa adalah kopi es (espresso, susu, dan gula aren). Ada juga es krim soklat (susu segar dan cokelat) dan susu es Matcha (susu segar dan teh matcha) sebagai menu bebas-kopi pilihan.
Pelanggan kopi Janji Jiwa, alias #temansejiwa, juga dapat membeli semua minuman dari menu sebagai mesin kopi. Dispenser kopi dapat disajikan untuk satu hingga 15 cangkir.
Republika.co.id berkesempatan untuk mencicipi menu es susu Matcha dan es krim cocopresso (espresso dan air kelapa). Susu es Matcha memiliki rasa yang enak karena menggunakan susu segar dengan campuran bubuk matcha. Sepertinya adil dan tidak terlalu manis.
Es krim cocopresso tidak terlalu pahit. Rasanya unik karena menggabungkan air kelapa dengan kopi espresso.
BACA JUGA:
Reviews:
Post a Comment